Os panzerottis do Luini

by - 23 janeiro

Não só de pastas e pizzas se faz a alimentação dos italianos, embora eles nunca variem muito. Há também os panzerottis. São um petisco italiano igualmente delicioso e assemelham-se a um rissol gigante ou então a um mini calzone. Há o recheio simples, com mozzarella e pomodoro, e há os recheios com ingredientes extra que inclui espinafres. Em Milão, o sítio perfeito para provar um panzerotto fica mesmo ao lado do Duomo, numa rua estreita mas muito concorrida, tal é a fama da casa que os vende acabados de sair do forno ou da frigideira. A fila de espera é quase sempre gigante, mas a espera não se torna insuportável porque a loja é pequena e não recebe clientes para sentar. Chama-se Luini, está de portas abertas há quase setenta anos e é paragem obrigatória!

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5 comentários

  1. Adoro comida italiana. Nunca provei panzerottis mas para mim pode ser com espinafres :)

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  2. Nunca tinha ouvido falar dos panzerottis, mas parece-me muito bom, eheh!
    Passa pelo meu blogue e deixa um comentário se gostares, eheh! http://luciamoreira1998.wixsite.com/luciaffmoreira
    Beijinho, BabyLú

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  3. Que bom aspeto!! Nunca provei, mas tenho que voltar a Milão para provar!! :D :D
    Beijinho,
    Makeup By Pi

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  4. Ir a Itália está na minha lista de prioridades :)
    Beijinho*

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  5. Nunca tinha ouvido falar dos panzerottis mas parecem ser deliciosos, quem sabe um dia eu não experimente eles.

    https://criaturacrista.blogspot.com.br/

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