Não só de pastas e pizzas se faz a alimentação dos italianos, embora eles nunca variem muito. Há também os panzerottis. São um petisco italiano igualmente delicioso e assemelham-se a um rissol gigante ou então a um mini calzone. Há o recheio simples, com mozzarella e pomodoro, e há os recheios com ingredientes extra que inclui espinafres. Em Milão, o sítio perfeito para provar um panzerotto fica mesmo ao lado do Duomo, numa rua estreita mas muito concorrida, tal é a fama da casa que os vende acabados de sair do forno ou da frigideira. A fila de espera é quase sempre gigante, mas a espera não se torna insuportável porque a loja é pequena e não recebe clientes para sentar. Chama-se Luini, está de portas abertas há quase setenta anos e é paragem obrigatória!
Sobre Mim
Catarina França
Arquitecta de profissão e fascinada pela sensação de pisar território desconhecido.
Adoro comida italiana. Nunca provei panzerottis mas para mim pode ser com espinafres :)
ResponderEliminarNunca tinha ouvido falar dos panzerottis, mas parece-me muito bom, eheh!
ResponderEliminarPassa pelo meu blogue e deixa um comentário se gostares, eheh! http://luciamoreira1998.wixsite.com/luciaffmoreira
Beijinho, BabyLú
Que bom aspeto!! Nunca provei, mas tenho que voltar a Milão para provar!! :D :D
ResponderEliminarBeijinho,
Makeup By Pi
Ir a Itália está na minha lista de prioridades :)
ResponderEliminarBeijinho*
Nunca tinha ouvido falar dos panzerottis mas parecem ser deliciosos, quem sabe um dia eu não experimente eles.
ResponderEliminarhttps://criaturacrista.blogspot.com.br/